990,9% Teor de ácido cítrico monohidrato em pó Einecs n.o 200-662-2

Descrição do produto:

Ácido cítrico(CA), com fórmula molecular C₆H₈O₇É um importante ácido orgânico fraco, também conhecido como ácido cítrico, e ocorre como um cristal incolor sem odor.dá uma solução ácida.

No campo da bioquímica, o ácido cítrico é conhecido como um intermediário naciclo do ácido cítrico(ciclo do ácido tricarboxílico), que ocorre no metabolismo de todos os organismos aeróbios.

O ácido cítrico tem uma ampla gama de aplicações comerciais, incluindo seu uso como regulador de acidez (GB2760-2014) em alimentos, um agente condimentador e um agente quelante.Sua capacidade de controlar a acidez faz dele um aditivo popular na indústria alimentar, enquanto as suas propriedades quelantes o tornam valioso no fabrico de vários produtos domésticos e industriais.

Características:

• Nome do produto:Ácido cítrico em pó
• Chumbo:5 ppm no máximo
• Fórmula química:C6H8O7·H2O
• Código Hs:2918140000
• Tipo:Reguladores de acidez
• Ferro:50 ppm no máximo
• Características principais:
  • Ácido cítrico em pó de anidrido
  • Ácido cítrico monohidrato
  • Ácido cítrico desidratado

Parâmetros técnicos:

Aplicações:

O ácido cítrico é um ácido orgânico que é produzido por métodos bioquímicos e é amplamente utilizado na indústria alimentar.É o ácido orgânico mais abundante no mundo e é considerado um produto fundamental na indústria da fermentaçãoAs principais aplicações do ácido cítrico na indústria alimentar incluem agentes aromatizantes ácidos, solventes, agentes tampão, antioxidantes, desodorizantes, potenciadores de sabor, agentes gelificantes e corantes..

Como aditivo alimentar, o ácido cítrico é usado principalmente em bebidas carbonatadas, sucos de frutas, bebidas à base de ácido láctico e produtos em conserva.O ácido cítrico representa cerca de dois terços do consumo total de agentes aromatizantes ácidosQuando adicionado a frutas enlatadas, ajuda a manter ou melhorar o seu sabor, aumenta a acidez, enfraquece a resistência ao calor dos microorganismos e impede o inchaço e a quebra bacteriana.Ácido cítrico serve como agente de acidez e complementa os sabores das frutasQuando usado em alimentos com gel, compotas e geleias, o ácido cítrico pode efetivamente reduzir a carga negativa da pectina e promover a formação de gel.O ácido cítrico pode ser usado como um regulador de pH para não só melhorar o saborAs suas propriedades quelantes e reguladoras do pH tornam-no útil para prolongar a vida útil dos alimentos congelados.

Além das suas aplicações na indústria alimentar, o ácido cítrico é também comumente utilizado na produção de detergentes.É um ácido orgânico produzido por fermentação microbiana e é conhecido pela sua especificidade e efeito quelanteNo uso prático, tem demonstrado um bom desempenho e é considerado seguro tanto para a saúde humana como para o ambiente.Isso ocorre porque o ácido cítrico é derivado de grãos e é produzido por microorganismos de qualidade alimentarÉ facilmente degradado por micro-organismos e calor, tornando-o amigável ao ambiente.O ácido cítrico também é conhecido por suas propriedades inibidoras da corrosãoEm geral, a utilização de ácido cítrico na limpeza química é considerada segura, fiável, e não é muito corrosiva para o equipamento.e fácil de manipular em termos de eliminação de resíduosNão representa qualquer ameaça para a saúde humana ou para o ambiente.

Embalagem e transporte:

O nosso ácido cítrico em pó é cuidadosamente embalado para garantir a sua qualidade e frescura na entrega.Embalagens de qualidade alimentar para evitar a humidade e a contaminação externaA embalagem é rotulada com informações detalhadas sobre o produto, incluindo o nome, peso e ingredientes.

Para o transporte, usamos transportadores confiáveis e eficientes para garantir a entrega atempada do seu pedido. Nossa equipe irá embalar cuidadosamente o seu pedido para evitar qualquer dano durante o transporte.Cada pacote é devidamente rotulado com as informações de envio necessárias e número de rastreamento para sua conveniência.

Após a entrega, por favor, inspecione a embalagem para qualquer dano e informe-nos imediatamente.Nós nos esforçamos para fornecer o melhor serviço ao cliente e trabalharemos para resolver quaisquer problemas relacionados com a embalagem ou envio do nosso ácido cítrico em pó.

Agradecemos por escolher o nosso produto. Esperamos que goste da conveniência e qualidade do nosso ácido cítrico em pó.

Perguntas frequentes:

Contacto: Madeline

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