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Detalhes do produto:
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| Cores: | Branco | Pacote: | 25 kg/BAG |
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| Aparência: | Partículas ou pó cristalinos | Teor de citrato de sódio (calculado em matéria seca) em %: | 99.0-100.5 |
| Destacar: | Citrato de sódio de alta qualidade,CAS 6132-04-3 Citrato de sódio,Citrato de sódio branco |
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Citrato de sódio
Introdução ao produto:
É um sal de sódio orgânico, de ácido orgânico, de aspecto branco a cristal incolor, com um sabor fresco e salgado, estável no ar.Solúvel em água, mas insolúvel em etanolA solução aquosa tem uma ligeira alcalinidade e é comumente utilizada como tampão, agente quelante e meio de cultura bacteriana.e nos alimentosÉ um dos reagentes básicos em experimentos biológicos.
| Citrato de sódio | |
| Índice | Índice |
| Cores | Incolor ou branco |
| Statuagem | Partículas ou pó cristalinos |
| Teor de citrato de sódio (calculado em matéria seca) em % | 99.0-100.5 |
| Translucidez %≥ | 95 |
| Água % | 10 a 13 |
| Material carbonizavel≤ | 1.0 |
| Sulfato %≤ | 0.01 |
| Cloreto de sódio %≤ | 0.005 |
| Oxalato %≤ | 0.01 |
| Sal de ferro mg/kg≤ | 5.0 |
| Sal de cálcio %≤ | 0.02 |
| Arsénio total mg/kg≤ | 1.0 |
| Chumbo mg/kg≤ | 2.0 |
Aplicação do produto:
O citrato de sódio possui várias propriedades excelentes mencionadas acima e, portanto, tem uma ampla gama de utilizações.que o tornam adequado para utilização na indústria alimentarO citrato de sódio é utilizado como aditivo alimentar, principalmente como agente condimentador, tampão, emulsionante, agente de expansão, estabilizador, etc.citrato de sódio é utilizado em combinação com ácido cítrico como agente gelificante, suplemento nutricional e agente aromatizante para várias geleias, sumos de frutas, bebidas, bebidas frias, produtos lácteos e doces.
Pessoa de Contato: Amy
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